Giresun Işık Gazetesi -
$ DOLAR → Alış: 3,79 / Satış: 3,81
€ EURO → Alış: 4,64 / Satış: 4,65

BİR KIŞ KLASİĞİ ‘KESTANE’ 

BİR KIŞ KLASİĞİ ‘KESTANE’ 
  • 08.01.2018
Reklam

Neredeyse her köşe başında satılan ‘kestane kebap’ kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olarak karşımıza çıkıyor. Giresun’un caddelerinde ve köşe başlarında yerlerini alan kestaneciler, özelikle akşam saatlerinde sıcak kestane satarak geçimini sağlıyorlar. Köz tezgahlarında sacda pişirilen kestaneler yıllardır, ‘Kestane kebap yemesi sevap’ sözleri ile satılıyor.
Giresun’da 34 yıldır baba mesleği olarak ‘Kestane kebap’ satan Reşat Kara, “Bize babamızdan kalan bir meslek kestane. Bu işi 1984 yılından bu yana Giresun sokaklarında severek yapıyorum. Yaz aylarında ise tezgahı boş bırakmayıp dondurma satarak geçimimi sağlıyorum” dedi.
Kestanenin herkesin tercih ettiği bir lezzet olduğunu belirten Kara, “Kışın bu işi yaparak başkasına muhtaç olmadan kendimizi kendi yağımızda kavurmuş oluyoruz aslında. Yani kestane kavrulurken bizim evimizdeki ocağımız da tütüyor bu sayede paramızı kazanıyoruz çok şükür. Bizim işimiz havaya bağlı hava güzelse ve sokaklar doluysa işimiz güzel oluyor. Herkesin tercih ettiği bir lezzet kestane. Öğrencinin parasının yattığı günler mesela ayın 6’sı ve 9’u bu zamanlarda öğrenciler çok alıyor. Ayın 15’den sonra memurlar çok alır. 100 gramını 5 TL’ten satıyoruz” ifadelerini kullandı.
“Sen beğenirsen herkes beğenir” diyen Kara, “Bence püf noktası kavurduğun kestanenin tadına ilk önce sen bakacaksın eğer senin hoşuna gitmişse o kestane müşterinin de hoşuna gider ama eğer sen beğenmemişsen müşteriye de vermemelisin. İşte bu işin en püf noktası bu” diye konuştu.
En iyi kestanenin nerede yetiştiği hakkında bilgi veren Kara, “Bursa kestanesi güzel bir kestane değil burada müşteriye satamayız ama en iyi kestane derseniz Balıkesir ve Sinop’ ta yetişen kestaneler diyebilirim” ifadesini kullandı.

Reklam
ARDA TURAN MADARA OLMAKTAN KORKTU
Medipol Başakşehir’in Barcelona’dan kiralık olarak kadrosuna kattığı Arda Turan, Giresunspor maçının kadrosuna dahil olmadı. Sosyal medyada Arda’nın madara olma korkusuyla...
50 METRE ARAYLA İKİ KAZA OLDU
Bulancak ilçesinde 50 metre arayla iki kaza meydana geldi. Meydana gelen iki kazada da biri ağır 2 kişi yaralandı. Edinilen...
GELECEĞİN GAZETECİLERİNE KONFERANS 
Giresun Fatih Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde (Fatih İletişim Lisesi) bir konferans düzenlendi. Konferansa konuşmacı olarak katılan Giresun Gazeteciler Derneği...
BEKTAŞOĞLU: ÇOCUKLARIMIZ TEHLİKEDE!
CHP Giresun Milletvekili Bülent Bektaşoğlu, adresleri, maddi kaynakları, kurumsal kimlikleri, yasallığı belli olmayan ‘İslami dernek ve vakıfların’ Milli Eğitim’e bağlı...
KÖY OKULUNA YARDIM KAMPANYASI
Türkiye Gençlik Konseyi, “Geleceğinize Sarılın” kampanyası çerçevesinde Dereli’nin Yıldız Köyü İlkokuluna mont yardımı kampanyası başlattı. Konuyla ilgili yazılı bir açıklamada...
FINDIK ERKEN KARANFİL AÇTI 
Doğu Karadeniz’de Ocak ayının normal şartlara göre daha sıcak geçmesi fındık ağaçlarını uyandırarak karanfillerin erken açmasına neden oldu. Yalancı baharın...
ŞENLİKOĞLU: STK’LARLA DAYANIŞMA İÇİNDEYİZ
AK Parti İl Başkanı Av. Aytekin Şenlikoğlu ve Yönetim Kurulu Üyeleriyle birlikte Memur- Sen Giresun İl Temsilcisi Sami Şimşek’i ziyaret...
TRANSFER YAPMAK İÇİN TRANSFER YAPMAYACAĞIZ
Coach Ahmet Kandemir, kulübün menfaatlerini düşünerek transfer yapacaklarını ifade etti
AVCI: YARINDAN İTİBAREN LİGE ODAKLANMALIYIZ
Medipol Başakşehir Teknik Direktörü Abdullah Avcı, Giresunspor maçının ardından düzenlenen basın toplantısında, kupayı unutarak lige odaklanmaları gerektiğini belirtti. Giresunspor’u 2-1...
İKİLİ İŞ GÖRÜŞMELERİ YAPILDI
Azerbaycan’a iş seyahati düzenlendi.
FERRERO’DAN BÜYÜK ADIM
Ferrero bu satın alma ile ABD’deki en büyük şekerleme şirketi olacak 
ŞENLİK SOKAK’TAKİ ÇALIŞMALAR TAMAMLANDI
Giresun Belediyesi şehir genelinde üst yapı çalışmalarını sürdürüyor. Belediye Çözüm ve Koordinasyon Birimine bağlı Acil Ekip tarafından Aksu Mahallesi Şenlik...
GİRESUNSPOR LİGE DÖNDÜ
Dün Ziraat Türkiye Kupası son 16 turu maçında Medipol Başakşehir ile karşılaşan Akın Çorap Giresunspor, bugün itibariyle lige odaklandı. Hafta...
UYUŞTURUCU TACİRLERİNE BİR DARBE DAHA
Giresun polisinden zehir tacirlerine bir darbe daha. Bulancak’ta yapılan uyuşturucu operasyonunda 612,2 gram sentetik kannabinoid maddesi ile 116 adet extacy...
DEVLER YOĞUN TEMPODA
Salı günü itibariyle sezonun ikinci yarına hazırlanmaya başlayan Yeşilgiresun Belediyespor, dünü çift antrenman yaparak geçirdi. Sabah ağırlık çalışan Çotanaklar akşamı...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

Mersin'de vazgecilmez an gecirmek isteyenlerin sitesi escort sizleri bekliyor!
Turkiyede adini duyurmus en kalitali porno film izleme sitesi porno videolar
www.mobilsikisleri.com
3D ile Porno izle
porno izlemek zevkli porno filmler hd mobil porno izle

mobil porno , mobil porno , mobil porno , mobil porno , mobil porno ,