$ DOLAR → Alış: 6,26 / Satış: 6,29
€ EURO → Alış: 7,37 / Satış: 7,40

TİREBOLU TORBA PEYNİRLİ PİDE TESCİLLENİYOR

TİREBOLU TORBA PEYNİRLİ PİDE TESCİLLENİYOR
Reklam

Tirebolu Belediye Başkanı Abdullah Karabıçak, “Tirebolu sınırları içerisinde ustalık içeren geleneksel yöntemlerle pişirilen, malzemesinin ise ilçede üretilen “Torba peyniri ve tereyağı” olduğunu, Tirebolu Pidesi için Türk Patent Endüstrisine başvuru yaptıklarını, başvuru neticesinde bu özel pidenin tescilleneceğini” ifade etti.

Karabıçak, “Karadeniz bölgesinde yapılan pideler, Karadeniz illeri ve ilçelerine kendine münhasır özellikleri vardır. Hamurun özelliği, pişirme şekli, İçindeki malzeme ve yapılış şekli ile farklılıklar arz eder.  Karadeniz Pideleri arasında Giresun ilinde yapılan pidelerin özelliği, pişirme, hamur kıvamı ve iç malzemelerin özelliklerinde farklılığı vardır. Giresun ve ilçelerinde yapılan pideler; Giresun; Espiye, Tirebolu ve Görele pideleri kendi adları ile anılmaktadır.  Dolayısıyla bu ilçelerde ki yemek kültürünün özelliği, Tirebolu yemek kültüründen uzak olmamakla beraber, etkileşim göstermiştir” dedi.

Reklam
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.